MESSER MAGAZIN 3/2013

Böker Magnum Ceramic Backpack

Aufgrund von Kundennachfragen hat Böker ein kompaktes Outdoormesser mit Keramik-Klinge auf den Markt gebracht. Wir haben das Magnum Ceramic Backpack auf Herz und Nieren getestet.

Einfacher als ein ­Higonokami kann ein Klappmesser kaum sein. Das macht neben der stilvollen Form viel von seinem Reiz aus. Hier zwölf Kandidaten – echt japanische und europäische ­Vertreter.

Albion Søborg

Die US-Firma Albion ist weltweit der einzige Betrieb, der historisch akkurate, wirklich millimetergenaue Schwert-Repliken in Serie herstellt. Das neueste Modell ist das Søborg.

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Inhaltsverzeichnis

Messer in diesem Heft

Atelier Perceval L09
Böker Magnum Ceramic Backpack
Citadel Higonokami
Dick Premier Nature
Fontenille Pataud Capuchadou
Güde China-Kochmesser
Helle Dokka
Kai Shun Premier
Klötzli Panorama Knife
Kyocera LTD
Mantis MSR-3
Masano-Kami Higonokami
Maxpedition Ferox
Myamoto Higonokami
Nagao Burasu
Nagao Mini-Higonokami
Nesmuk Gourmet-Folder
Reischer Mokume Gane Higonokami
Saji Echi-2-1
Saji Hoto-2
Spyderco R Nishijin
Svörd Slim Aluminium
Timberline Ceramic Blade Kickstart
Windmühle KB Brotmesser
Wüsthof extrabreites Kochmesser
Yannick Epiard Piémontais
Zwilling Myabi 6000MCT

Titelthemen

Citadel Knives im Porträt
Fontenille Pataud Capuchadou
IWA 2013: Die Messer-Neuheiten
Klappmesser im Japan-Stil
Spyderco R Nishijin

Editorial

Zur Sache

News

Neues aus der Messerwelt
Gear-News

Im Porträt

Messerschmied Michael Graf
Citadel – Messer aus Kambodscha
Messerschleiferei und -schmiede Kubesch

Events

Messer-Show im tschechischen Pribram

Marktübersicht

Neue Kochmesser-Trends
Taschenmesser im Japan-Stil

Historie

Das Søborg-Schwert von Albion

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